Consultez nos archives

Chez Bateau Mon Paris, nous mettons un point d’honneur à ce que votre accueil soit de grande qualité et que vous passiez un moment inoubliable sur nos bateaux … Mais qui sont ceux qui vous accueillent ? Bateau Mon Paris vous ouvre ses coulisses et vous fait découvrir l’envers du décor !

maitre_dhotel_logo

 LE MAÎTRE D’HOTEL 

 

Sur nos bateaux, comme dans tout lieu de prestige, des maîtres d’hôtel assurent l’organisation générale de la salle et ses acteurs tels que le personnel d’accueil, de salle … Leur première mission et de vous réserver le meilleur accueil pour vos soirées privées ou vos privatisations sur la Seine.

Fête de famille sur un bateau-Evénement familial-Louer péniche Paris

Il est également à votre service pour éventuellement prendre vos commandes, vous apporter des précisions sur la composition des mets et des vins, effectuer pourquoi pas une découpe de viande ou un flambage de dessert sous vos yeux. Il est là pour s’assurer du bon déroulement de votre événement quel qu’il soit, mariage, anniversaire ou encore événement professionnel comme un séminaire, un lancement de produit, etc. et pour s’assurer que votre satisfaction est à son comble !

Mais le maître d’hôtel a aussi des missions que vous ne voyez pas … Mais qui participent de la qualité de votre accueil ! Son travail de l’ombre … Voguons ensemble à ses côtés le temps d’une journée !

– L’importance du détail –

Le maître d’hôtel se lève généralement tôt et démarre sa journée, déjà élégamment et impeccablement apprêté, par un tour de salle pour s’assurer que tout fonctionne : plomberie, électricité, chauffage … Tous ces petits détails qui s’ils sont laissés au hasard peuvent se transformer en de véritables ennuis ! In fine, tout est vérifié bien avant votre arrivée …

– Vérification des commandes – 

Les commandes de dernière minute démarrent ! Boissons, pains, rien n’est oublié ! Soit dans un cas, il s’agit d’un restaurant et ce sont ces commandes qui assureront la fraîcheur des derniers produits arrivés, soit dans le cadre d’un événement, il s’agira de vérifier les commandes de dernière minute pour que tout soit impeccable !

Fête de famille sur un bateau-Evénement familial-Louer péniche Paris

– Avant, pendant, et après –

Supervision ! Du personnel, de la salle … Aucune erreur n’est tolérée ! Ensuite, viennent la mise en place de la salle et la dernière vérification … Vous arrivez pour un déjeuner, un cocktail, un dîner… quel que soit votre événement, le temps de votre présence tout est organisé de façon à répondre à vos attentes et à s’assurer qu’en coulisse, tout roule comme sur des roulettes … Après votre départ, fin du service, mais la journée ne s’arrête pas là pour autant … rangement, nettoyage, remise en place et dernières consignes aux équipes avant de quitter les lieux.

Location bateau Paris - Location péniche Paris

– Du personnel de qualité pour des évènement qualitatifs  –

Pour vous proposer une telle qualité de service, nos maîtres d’hôtel sont triés sur le volet, Bateau Mon Paris vous promet des équipes courtoises, discrètes, ayant d’excellentes connaissances en gastronomie et œnologie et sachant pour la plupart s’exprimer dans plusieurs langues ! Alors pas d’inquiétudes, votre réception privée ou professionnelle se fera dans les meilleures conditions, n’attendez plus, envisagez la qualité pour des moments assurément inoubliables !

iStock_000038103974_Medium-1-1427732304-640x324

Pour encore plus de photos, d’infos et de surprises, rendez-vous sur les Réseau Sociaux !  >>

1_picto-facebook1_picto-tweeter1_picto-instagram

Pour jeter un coup d’oeil sur nos Bateaux, c’est par ICI !

  • Nom (Obligatoire)

  • E-mail (Obligatoire, mais ne sera pas rendu visible)

  • Site (Facultatif)

  • Commentaire (Obligatoire)